2019年10月23日

いただきましたが…なんだこれ？

いい天気〜休み明けで車の量が多いなぁ…(ｰ ｰ;)


さて、いただきました(°▽°)

山芋の蔓にできたんだけどさ…ムカゴだと思うけど、見たことないほど大きくて、で、地中には芋ができなくて…食べれるもんかわからんけど…



調べたら

宇宙芋（英名エアポテト）

だそうです。ムカゴを食べる種類のものらしく、地下茎は大きくてもソフトボールくらいで、育たないらしい。

生では美味しくないけれども、天ぷら、煮物、味噌汁の具としても良いらしい。早速やってみたいです。

ごちそうさまでした（^人^）  


Posted by ゴマねぇ at 12:50 │Comments(0)
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